ReadyPlanet.com

 หน้ารวมกระทู้ > มันสำปะหลัง พันธุ์เขียวปลดหนี้...

มันสำปะหลัง พันธุ์เขียวปลดหนี้ จะขายมันเส้นตากแห้ง ขุดตอนกี่เดือนดีคะ


พันธุ์เขียวปลดหนี้ ใช่ ระยอง 11 ป่ะคะ

ตอนนี้ปลูกไว้ได้อายุ 10 เดือนแล้วค่ะ ราคารับซื้อมันหัวต่ำมาก จะขายเป็นมันเส้นลานตากก็ไม่ว่าง ไม่ทราบว่าจะรอไปขุดเมื่อไรดีคะ



ผู้ตั้งกระทู้ ปีนี้ :: วันที่ลงประกาศ 2012-02-19 15:57:18


[1]

ความเห็นที่ 1 (1598240)

 ใช่ครับเป็นระยอง 11

จากงานทางวิชาการ เพื่อหาความสัมพันธุ์ระหว่างอายุของมันฯ น้ำหนักหัวมันฯ และเปอร์เซ็นแป้ง แล้วนำข้อมูลมาพอตลงเป็นเส้นกราฟ พบว่า

เส้นกราฟของน้ำหนัก และเปอร์เซ็นแป้งจะมาตัดกันที่จุดสูงสุดคือ 12 เดือน นั่นหมายความว่าเป็นระยะเวลาที่ดีที่สุดที่จะขุดเพราะให้น้ำหนักฯ และเปอร์เซ็นแป้งสูงสุด

จากนั้นเมื่อพิจารณาต่อไปจะพบว่าเส้นกราฟของน้ำหนักจะยังสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อระยะเวลามากขึ้น แต่เปอร์เซ็นแป้งเมื่อมันฯ อายุระหว่าง 12-14 เดือน พบว่าไม่ได้เพิ่มขึ้นหรือลดลงอย่างมีนัยยะ แต่เมื่อผ่าน 14 เดือน กลับพบว่าเปอร์เซ็นแป้ง จะเริ่มลดลงอย่างต่อเนื่อง เมื่อระยะเวลามากขึ้น นั่นหมายความว่า ระยะเวลา 12-14 เดือน ยังเป็นระยะเวลาที่เหมาะสมในการขุดมันฯ เพราะนอกจากน้ำหนักยังดีแล้วเปอร์เซ็นต์แป้งยังดีด้วย แต่หลังจาก 14 เดือนเปอร์เซ็นแป้งจะลดลงเรื่อยๆ แต่น้ำหนักยังคงเพิ่มขึ้น

เหตุที่เปอร์เซ็นแป้งเริ่มลดลงหลังจากมันฯ อายุ 14 เดือน อธิบายได้ว่า (ตรงนี้ผมอธิบายตามความเข้าใจของผมนะ อาจไม่ตรงตามวิชาการ) เนื่องจากหัวมันฯ สำปะหลังมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างบางอย่างภายใน ไปเป็นสิ่งที่เรียกว่า ไฟเบอร์ ซึ่งจะมีลักษณะแข็งและคงจะมีองค์ประกอบและโครงสร้างเหมือนกับเนื้อไม้ ซึ่งเราจึงพูดง่ายๆ ว่า มันที่อายุเยอะๆ เช่นหลังจาก 18 เดือนไปแล้ว หัวมันฯ จะไม่สามารถนำไปใช้ประโยชน์อะไรได้เลย เพราะมันกลายเป็นไม้ไปแล้ว

ดังนั้นผมขอสรุปได้ว่า ให้รอไปขุดที่ 12 เดือน ถ้าราคาตอนนั้นยังไม่ได้ตามความต้องการ ถ้ายังรอได้ให้รอไปอีก 2 เดือนเป็น 14 เดือน ตรงนี้เปรียบได้ว่าแม้จะเสียเวลารอ แต่มันฯ สำปะหลังเป็นพืชชนิดเดียวที่รอแล้วได้ตังค์เพิ่มเหมือนได้รับดอกเบี้ยเงินฝากจากธนาคาร เหตุผลก็เพราะ มัน 14 เดือนนอกจากเปอร์เซ็นแป้งยังดีอยู่ น้ำหนักก็เพิ่มขึ้นอีกด้วย แต่เพิ่มขึ้นเท่าไหร่ผมไม่ทราบตัวเลข รู้ว่าไม่ขี้เหร่แน่ นอกจากนี้ต้นพันธุ์ก็ยังอยู่ในระยะเวลาที่เหมาะสมต่อการนำไปปลูกใหม่ ไม่แก่และอ่อนเกินไป

ผู้แสดงความคิดเห็น novice วันที่ตอบ 2012-02-20 08:29:43


ความเห็นที่ 2 (1598241)

กลับมาดูอีกทีสงสัยคำว่า ลานตากไม่ว่าง

หมายถึงว่าคุณสับหัวมันฯ เอง แล้วขนไปตากตามลาน อาทิ ลานตากข้าว ลานตากอื่นๆ แบบนี้เหรอครับ โดยจ่ายค่าตาก หรือยังไง

เพราะถ้าตากเองในบริเวณบ้าน หรือไร่ ก็ไม่น่าจะใช่ที่บอกว่าลานตากไม่ว่าง หรือว่าลานมันฯ แถบทางโน้นรับซื้อหัวมันสดที่เราสับแล้ว แล้วคิดค่าตาก จากนั้นค่อยรับซื้อหัวมันเส้นที่ตากแห้งแล้วอีกที หรือยังไงครับ

ผู้แสดงความคิดเห็น novice วันที่ตอบ 2012-02-20 08:37:57


ความเห็นที่ 3 (1598422)

คือว่า ต้องไปเช่าลานตากมันอ่ะคะ ที่บ้านไม่มีลานปูน กลัวฝนตกแล้วเก็บไม่ทันด้วยค่ะ

ผู้แสดงความคิดเห็น ปีนี้ วันที่ตอบ 2012-02-21 09:21:17


ความเห็นที่ 4 (1598433)

ถ้าคิดว่าจะทำแล้วจะไปเช่าเขาผมว่าเอาไปขายสดน่าจะดีกว่าครับ เพราะแทนที่เราจะลดต้นทุนจากลานกลับต้องไปเช่าเพิ่มต้นทุนอีก การตากไม่จำเป็นต้องตากบนลานปูนครับ ลงทุนผ้าใบ ถุงปุ๋ยใช้แล้วนำมาแปรสภาพเป็นผืนใหญ่ๆใช้รองตาก แม้ลานดินเขายังตากได้เลยครับ ถ้ากลัวฝนตกต้องลงทุนผ้าใบเป็นม้วนๆครับ เวลาฝนตกก็ห่อไว้ตามรูปที่คนเวียตนามเขาทำกันซึ่งคงไม่บอกผมว่าทำไม่เป็นนะครับ ลงทุนผ้าครั้งเดียวเสร็จแล้วม้วนเก็บไว้ใช้ได้หลายปี การที่ผมแนะนำให้ทำกันเองนี้ผมต้องการให้เพิ่มมูลค่าของหัวมันสดด้วยตัวเอง มิใช่ต้องกลับไปแบ่งให้คนอื่นรวยอีก และที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือ อย่าหั่นเอาเหง้าเข้าไปด้วยเพราะมันเป็นเนื้อไม้ ราคารับซื้อจะถูกกดทันทีเพราะมันไปกี่ยวกับคุณภาพ

ผู้แสดงความคิดเห็น อ.สรรเสริญ ตอบโดยเว็บมาสเตอร์วันที่ตอบ 2012-02-21 10:05:39


ความเห็นที่ 5 (1598549)

ถ้าฝนตกหนัก การห่อผ้าใบไว้เอาอยู่เหรอคะ

ผู้แสดงความคิดเห็น ปีนี้ วันที่ตอบ 2012-02-21 17:16:34


ความเห็นที่ 6 (1598648)

ประเทศเวียตนามเขาทำทั้งประเทศครับ ไม่มีปัญหา เพียงแต่ว่าเราทำอย่าเขาหรือเปล่า คุณภาพเขาดีกว่าเราด้วย เพราะคนของเขาขยันครับ การไปตากลานปูนที่บอกว่าจะเช่าลาน ใครเป็นคนตากครับ และใครเป็นคนเก็บ ถ้าลานทำทุกอย่าง ขายสดดีกว่าครับ เหนื่อยเปล่าๆ เพราะเขาจะเก็บทันหรือไม่ทันเวลาฝนตกมันก็ไม่ใช่ของเขา เพียงตากให้แห้งเท่านั้นคุณภาพไม่ต้องพูดถึง และก็ยังไม่เคยมีใครไปจ้างลานได้ เพราะเขารับซื้อมันสดวันหนึ่งๆเป็นร้อยๆตันอยู่แล้ว เขาคงไม่มองการรับจ้างตากที่ไม่ได้ประโยชน์กับมากนักหรอกครับ ส่วนลานเล็กๆก็ยังไม่เห็นมีใครสร้างขึ้นมารับจ้าง สรุปแล้วทำเองได้ ดีที่สุด เพราะมันคือเส้นทางที่แท้จริงของคำว่าเกษตรกร

ผู้แสดงความคิดเห็น อ.สรรเสริญ ตอบโดยเว็บมาสเตอร์วันที่ตอบ 2012-02-22 08:48:30



[1]


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล
รหัสป้องกันสแปม *CAPTCHA Image





Copyright © 2010 All Rights Reserved.